2014. február 23., vasárnap
Oda megyünk lakni...Milyen is a Cserpes tejivó?
Nemrégiben Budapesten jártunk és nagy vágyamat teljesítettük, hogy ellátogattunk a Cserpes tejivóba (Honlapja). Pár évvel ezelőtt még mindenki nevetett volna azon, ha valaki azt mondja, hogy egy tejivó lesz a főváros legnagyobb heppje. Ám volt egy ember aki nagyot álmodott és belevágott, hogy létrehozza ezt a számomra nagyon szimpatikus vállalkozást. Minőségre és tradíciókra nagy igény van ma Magyarországon. Remélem az Amerika majmolás ezzel alább hagy és az egészségesebb étkezdék felé fordulnak a fiatalok. Már nem a sajtburger és a Big Mac a menő kólával, hanem a túrós batyu habos kakaóval és a tejbegríz, valamint a mangalica sonkás szendvics.
2014. február 22., szombat
Nyár idéző, avagy süssünk lángost
Ebben az esős időben elkel nekünk a nyár megidézése, ha máshogy nem ízekben. Ezt a gyorsan elkészíthető ételt, nem csak a strandokon ehetjük, hanem otthon is bármikor. Remek lehet egy egy vendégváró eseményen is, hiszen nincs olyan ember, aki nem szeretné.
Hozzávalók:
- kicsit több, mint fél kiló liszt (1 liter) én mérőpohárban szoktam mérni, így egyszerűbb
-tasak élesztő (rendes élesztő fele)
-1 evőkanál cukor
-kiskanál só
-1 evőkanál olaj
Az élesztőt egy bögrében felfuttatjuk a cukorral és kis meleg vízzel. A lisztet kimérjük (1 liter), majd hozzáadjuk a a felfutott élesztőt, sót, olajat. Jól megdagasztjuk amíg sima tésztát nem kapunk. Én onnan szoktam tudni, hogy jó, hogy a dagasztás során puffogó hangot ad ki a tészta. A tészta aljára és tetejére kis lisztet hintek.
Fél órát hagyom kelni, meleg helyen konyharuhával letakarva. Ez fontos, mivel kifázhat a tészta, ha huzatos helyen van. Onnan tudhatjuk, hogy megkelt, hogy nagyjából a duplájára dagadt a tészta és a teje kicsit megrepedezett. Ezután kis gömbökre szedem és a konyha ruhát ráterítem, így még kel egy picit. A gömböket kézzel, húzogatva nyújtom kerekre és kisütöm őket bő, forró olajban.
Jó sütögetést nektek!
- kicsit több, mint fél kiló liszt (1 liter) én mérőpohárban szoktam mérni, így egyszerűbb
-tasak élesztő (rendes élesztő fele)
-1 evőkanál cukor
-kiskanál só
-1 evőkanál olaj
Az élesztőt egy bögrében felfuttatjuk a cukorral és kis meleg vízzel. A lisztet kimérjük (1 liter), majd hozzáadjuk a a felfutott élesztőt, sót, olajat. Jól megdagasztjuk amíg sima tésztát nem kapunk. Én onnan szoktam tudni, hogy jó, hogy a dagasztás során puffogó hangot ad ki a tészta. A tészta aljára és tetejére kis lisztet hintek.
Fél órát hagyom kelni, meleg helyen konyharuhával letakarva. Ez fontos, mivel kifázhat a tészta, ha huzatos helyen van. Onnan tudhatjuk, hogy megkelt, hogy nagyjából a duplájára dagadt a tészta és a teje kicsit megrepedezett. Ezután kis gömbökre szedem és a konyha ruhát ráterítem, így még kel egy picit. A gömböket kézzel, húzogatva nyújtom kerekre és kisütöm őket bő, forró olajban.
Jó sütögetést nektek!
2014. február 20., csütörtök
Rendhagyó bejegyzés Zsaninak
Egy kis ajándékkal szeretnénk szolgálni a barátnőnknek és szerzőtársunknak, akivel lassan egy éve bajosan tudunk találkozni. A sors Németországba vitte és most ott él, onnan ír ebbe a blogba.Viszont a távolságot, ami köztünk van szerencsére áthidalja a napi face-es chatelés és néha nap skypos bejelentkezés.
A szülinapját nem velünk ünnepli, de biztos vagyok benne, hogy egy fantasztikus és emlékezetes nap elé néz ma. Ezúton szeretnénk felköszönteni pár sorral és képpel.
A szülinapját nem velünk ünnepli, de biztos vagyok benne, hogy egy fantasztikus és emlékezetes nap elé néz ma. Ezúton szeretnénk felköszönteni pár sorral és képpel.
Gyártsunk márkát pólófestéssel
A legtöbb blogon nagyon népszerűek a feliratos pólók, mivel én is megirigyeltem filcet ragadtam és alkottam. Sajnáltam voltam kiadni ilyen felsőért több ezer forintot, mert teljesen fölösleges mint láthatjátok majd. Az Celine feliratos pólót még ősszel egy olcsó H&M basic darabra rajzoltam fel, aztán Chanel és még jó pár márkás darab másolatot gyártottam. Ez az a hadművelet, amihez nem kell kézügyesség, hiszen sablon alapján dolgozunk.
Címkék:
Celine,
Chanel,
márkás,
póló,
pólófestés,
textilfesték,
textilfestés,
textilfilc
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)


